Alcoholwetvergunning
U hebt een Alcoholwetvergunning nodig als u in een horecabedrijf alcohol wilt schenken aan uw klanten. Dat wil zeggen: als u alcohol verkoopt die mensen direct bij u opdrinken.
Er zijn twee soorten vergunningen:
- Model A - een alcoholwetvergunning voor horecabedrijven waarbij horeca het hoofddoel is. Bijvoorbeeld: cafés, restaurants en andere commerciële horecabedrijven
- Model B - een alcoholwetvergunning voor instellingen waarbij horeca niet het hoofddoel is, maar een bijkomstige activiteit. (para commercieel bedrijf) Dat zijn meestal stichtingen of verenigingen. Bijvoorbeeld: buurthuizen en kantines van (sport)verenigingen.
Normaal heeft u binnen 8 weken antwoord op uw aanvraag. U moet daarvoor wel een complete aanvraag indienen.
Voor een Alcoholwetvergunning
- moet de inrichting van uw horecabedrijf voldoen aan de regels van het Besluit bouwwerken leefomgeving. Het gaat hierbij om de eisen van de toiletruimte, de mechanische ventilatie en de plafondhoogte van het horecabedrijf.
- Daarnaast moet minimaal één horecalokaliteit van uw bedrijf dat toegankelijk is voor uw klanten, een vloeroppervlakte hebben van ten minste 35m2 (artikel 10 Alcoholwet).
U krijgt alleen een Alcoholwetvergunning wanneer uw horecabedrijf voldoet aan deze regels.
Eisen eigenaar (exploitant) of leidinggevenden van een horecabedrijf
- U moet minimaal 21 jaar zijn.
- U moet een Verklaring Sociale Hygiëne hebben.
- U mag niet in enig opzicht van slecht levensgedrag zijn (u bent bijvoorbeeld niet veroordeeld).
- U mag niet onder curatele staan.
Eigenaren (exploitanten) en leidinggevenden vervullen een belangrijke rol als het gaat om de openbare orde en veiligheid in en rondom het horecabedrijf. Zij moeten daarom integer zijn en in geen enkel opzicht van slecht levensgedrag. Informatie van de politie, justitie en het curateleregister worden meegenomen bij de beslissing over uw aanvraag.
Aanwezigheidsplicht leidinggevende horecazaak
In een commercieel horecabedrijf moet altijd minimaal één leidinggevende aanwezig zijn als de zaak open is.
Voor een (sport)vereniging of buurthuis gelden iets andere regels.
- Er moeten minimaal twee personen (leidinggevenden op grond van de Alcoholwet) een Verklaring Sociale Hygiëne hebben.
- Er moet altijd een van de leidinggevenden of een barvrijwilliger die een IVA-instructie heeft gevolgd aanwezig zijn als de kantine open is.
- Barvrijwilligers moeten minstens zestien jaar zijn.
Bij een wijziging van de rechtsvorm vraagt u een nieuwe Alcoholwetvergunning aan. Bijvoorbeeld van eenmanszaak, vof of maatschap naar Besloten Vennootschap of Naamloze Vennootschap.
Bij een wijziging van de inrichting van het pand doet u een melding wijziging inrichting.
Bij wijzigingen in leidinggevenden vult u een wijziging aanhangsel leidinggevenden in.
Het verlenen van een alcoholwetvergunning voor het exploiteren van een horecabedrijf kost € 768,55.
Voor de aanvraag zijn de volgende gegevens en documenten noodzakelijk:
- een bouwtekening van de oppervlakte van de inrichting, waarbij de tekening de huidige situatie moet weergeven
- gegevens van de mechanische ventilatievoorziening
- een voorlopige koop/huurovereenkomst
- kopie arbeidsovereenkomst van de leidinggevende(n)
Normaal heeft u binnen 8 weken antwoord op uw aanvraag. U moet daarvoor wel een complete aanvraag indienen.
Een Alcoholwetvergunning aanvragen kan via een online formulier.
- Voor het het aanvragen van een Alcoholwetvergunning door horecabedrijven:
Vergunning Model A digitaal aanvragen
- Voor het aanvragen van een Alcoholwetvergunning door een paracommercieel rechtspersoon zoals verenigingen en stichtingen:
Vergunning Model B digitaal aanvragen
Ook kunt u telefonisch een afspraak maken met het Omgevingsteam via 0299 452 452.
In de Sanctiestrategie Horeca Purmerend wordt beschreven op welke wijze er gehandhaafd wordt als er sprake is van een overtreding. In dit geval van de Alcoholwet.
Ga naar de Sanctiestrategie Horeca Purmerend
Meer informatie vindt u op de website van de overheid bij: